Macaron Citron Miel Fleuri

5,60 

Coques citronnées aux pétales de bleuet, garnies d’un crémeux citron acidulé, d’une ganache au miel de Fleurs de Warcove, et de citron confit.

UGS : ND Catégorie :

Description

Le Macaron Citron Miel Fleuri allie l’acidité du citron à la douceur du miel de fleurs de Warcove, récolté par Jérémy du Jardin des Colibris. Ce miel bio, aux notes fraîches, se retrouve dans une ganache montée onctueuse qui accompagne un crémeux citron acidulé.

Les coques citronnées, décorées de pétales de bleuet séchées, apportent une touche florale délicate. Un gel de citron intense et des morceaux de citron confit viennent relever le tout.

Allergènes :

  • Fruits à coque (poudre d’amande dans les coques)
  • Œufs
  • Lait
  • poisson

Informations complémentaires

forme

macaron individuel, macaron cœur individuel

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